食材竹蟶子竅門 竹蟶子怎么做好吃又簡單
2023-09-13
更新時間:2023-09-13 17:57:34作者:佚名
1、準備好粉絲、紅辣椒、綠辣椒、蒜頭、姜(可放可不放)、蔥、竹節(jié)蟶。
2、粉絲用熱水泡軟,瀝干備用。
3、竹節(jié)蟶用水浸泡5分鐘,待竹節(jié)蟶吐臟后沖洗裝盤。
4、粉絲裝在盤子底下。
5、將脫臟后的竹節(jié)蟶擺在粉絲上。
6、均勻的撒上蒜末、蔥花、紅綠辣椒段,倒入少許醬油和2勺蠔油。
7、上鍋蒸7-10分鐘。
8、 將食用油燒熱,倒入盤中,出鍋上桌。