更新時間:2023-08-21 07:54:44作者:佚名
1、原料:土豆一個,蔥一根,紅辣椒一個。調(diào)料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。
2、把土豆切成細絲,泡在清水里,浸去表面淀粉.再換一次水,直至水清轍。
3、鍋中放油,油七成熱時,放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了.之后把花椒粒撈出不用。
4、把泡過的土豆絲倒入油鍋中翻炒,加鹽,糖,味精調(diào)味.再倒入醋快速翻炒幾下起鍋.撒上蔥花即成。
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1、原料:土豆一個,蔥一根,紅辣椒一個。調(diào)料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。2、把土豆切成細絲,泡在清水里,浸去表面淀粉.再換一次水,直至水清轍。3、鍋中放油,油七成熱時,放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了
2023-08-21 07:54
1、黑枸杞泡水前可以用冷水或者溫水稍微沖洗下,一定不能用很熱的水洗。2、但是如果怕營養(yǎng)元素流失的話,可以不洗,前提是買的正規(guī)的沒有雜質(zhì)的黑枸杞。將黑枸杞放入杯中,稍微倒點水,就會看到絢爛的顏色奪目而入。水倒入一半的時候,
2023-08-21 07:53
1、首先準備開生蠔的兩樣道具,分別是毛巾和生蠔刀。2、把生蠔平的那一面朝上,放在布上。3、生蠔一端較圓,一端較尖,在較尖的一端可以看到二片殼的閉合處縫隙,將刀鋒伸入縫隙中。用布把生蠔包好再抓生蠔,避免手在出力時受傷。4、
1、先用鹽一把(顆粒狀較好)將牛肚里外反復(fù)搓揉,可除掉大部分粘液和污物。 2、再加2--3兩醋繼續(xù)搓揉,可去掉大部分異味。 3、用清水洗滌一遍撈出。 4、再用鹽、醋(量可減少)搓揉一次,清水洗兩遍,也可加一點蘇打中和
2023-08-21 07:52
1、用料:豬肉(肥瘦)200克、木耳20克、黃瓜50克、番茄75克。調(diào)料:香油10克、鹽3克、味精2克、大蔥10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。2、豬肉洗凈,剁碎,加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁;3、黃瓜、西
2023-08-21 07:51
1、主料:兔肉500克。輔料:菠菜100克、姜5克。調(diào)料:香油5克、鹽3克、花椒2克 、味精1克。2、將兔肉去骨洗凈,剔除皮筋,入鍋煮熟晾涼切成薄片,用開水燙一下,撈出瀝干取花椒放碗里用開水沏半碗,取另一碗扣上面燜,燜好
2023-08-21
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