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1、紅豆粗糧小點心

材料：玉米面、紅豆餡、黃油、白砂糖、蜂蜜、低筋面粉

做法：

把黃油放到鍋里加熱融化，加入白砂糖和蜂蜜，攪拌均勻。

加入低筋面粉、玉米面、紅豆沙混合在一起，攪拌均勻。

烤箱預熱190度，將前面的材料放入烤箱，烤十五分鐘即成。

2、玉米土豆小煎餅

材料：土豆、玉米粒、面粉、糯米粉、雞蛋、牛奶、蔥花、鹽適量。

做法：

土豆削皮后切絲放進大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕進雞蛋，倒入面粉，放鹽，用筷子攪拌均勻。

電餅鐺（平底鍋）預熱，刷一層薄油，用小勺子把面糊盛進電餅鐺，推開成小餅狀。

蓋上電餅鐺蓋子煎一會。

翻面一次，再蓋上蓋子一會即可。時間應該根據(jù)面糊的厚薄和材料的快熟程度來決定。依次把面糊全部煎完就可以。

3、無油少糖紫薯松糕

原料：粘米粉、糯米粉、糖粉、紫薯、牛奶

做法：

紫薯蒸熟，用勺子壓爛，過篩。加入材料中的粉類，用手搓成細細的粉。

一點點加入牛奶，用手搓勻，感覺到粉類濕濕潤潤的，用手可以握成團就可以了。

將米粉用手搓細，過篩。模具內(nèi)抹黃油，加入過篩的米粉。

蒸鍋內(nèi)加入水，燒開后放入盛有米粉的天使蛋糕模，大火加熱25分鐘即可。烤熟后倒扣出來就好了。