包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-04 02:33:24作者:admin
青豆是一種常見的蔬菜,其風味獨特,也富有營養(yǎng)。下面我們就來看看青豆蝦仁的做法吧。
青豆75克,雞蛋清40克,食鹽、味精、料酒、香油、淀粉、植物油適量。
1、河蝦去殼洗凈瀝干,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入生粉攪勻。
2、熱鍋加油至六分熱,倒入蝦仁小炒,撈起;倒入青豆翻炒,再倒入蝦仁、味精、酒翻炒,起鍋前淋上麻油即可。
蝦仁富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),青豆富含纖維素和礦物質(zhì),同吃營養(yǎng)更均衡、豐富。