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對于一些皮膚比較敏感的人群來說，在生活中有很多感光性食物都是不建議吃的，那蠶豆屬于感光性食物嗎？

蠶豆是感光性食物嗎

不屬于。

感光性食物指的是那些食用之后容易引起日光性皮炎的食物，一般來說感光性食物經(jīng)過人體消化吸收之后，其中所含的感光性物質(zhì)會進(jìn)入到皮膚內(nèi)。

如果此時人體同時接受了陽光照射的話，這些物質(zhì)就會和陽光發(fā)生反應(yīng)而引起皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅腫、刺痛、起紅疹等不適的癥狀，而蠶豆中并不含有感光性物質(zhì)，所以蠶豆是不屬于感光性食物的。

蠶豆酸了還能吃嗎

不能吃了。

蠶豆中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，溫度較高時很容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)的情況，如果蠶豆已經(jīng)酸了的話那么證明蠶豆中已經(jīng)滋生了較多細(xì)菌發(fā)生了變質(zhì)的情況。

此時的蠶豆中含有較多的毒性物質(zhì)，如果繼續(xù)食用的話容易使人體出現(xiàn)身體不適的癥狀，而且也會對人體健康造成不利的影響，所以發(fā)酸的蠶豆是不建議再繼續(xù)吃的。

感光性食物有哪些食物

生活比較中常見的感光性食物有莧菜、茴香、薺菜、蘿卜纓、菠菜、萵苣、韭菜、香菜、莧菜、油菜、灰菜、香菇、馬齒莧、馬蘭頭等蔬菜以及無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等水果。

與感光性食物相對的是，也存在一些防曬、抗感光的食物，比如獼猴桃、草莓、西紅柿等富含維生素C的水果蔬菜，平時適量地吃一些的話有助于增強(qiáng)皮膚的抵抗力，起到抗氧化、抗衰老的作用。

感光性食物晚上吃可以嗎

可以。

感光性食物中所含的感光因子只有在過多日光的照射下才會對皮膚造成傷害，所以只要吃了感光性食物之后的2-3個小時之內(nèi)不接受過多日光照射的話，那么也是不會造成較大傷害的。

因此對于一些皮膚敏感的人群來說，如果想要吃一些感光性食物的話建議可以選擇在晚上的時候吃，這樣會更有利于身體健康。