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豆腐雞蛋羹的家常做法 豆腐雞蛋羹的家常做法竅門

更新時(shí)間:2023-07-31 18:58:21作者:佚名

豆腐雞蛋羹的家常做法 豆腐雞蛋羹的家常做法竅門

1、用料:豆腐1塊,雞蛋1個,輔料:鹽,蔥花,白胡椒粉各適量。

2、將雞蛋打散,加入鹽、蔥花和胡椒粉攪勻。

3、豆腐切小方塊,用小勺挖洞,挖出來的部分可以做涼拌豆腐。

4、把挖好的豆腐加鹽,放在熱水里燙一下,取出。

5、再把蛋液導(dǎo)入豆腐的小洞中,上鍋蒸3-5分鐘即可。出鍋可以撒上白胡椒粉。

本文標(biāo)簽: 豆腐雞蛋羹的家常做法  

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