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浙江特色小吃 浙江小吃排行榜前十名

更新時間:2024-07-24 18:25:52作者:未知

浙江特色小吃 浙江小吃排行榜前十名

1、吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點,至今已有七八百年歷史,號稱“吳山第一點”。其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。

2、紹興臭豆腐是有著豐富文化底蘊的浙江紹興漢族民間休閑小吃。距今已有近千年的歷史,臭豆腐好吃,究其原因還是那一壇好鹵。

3、金華火腿又稱火朣,浙江金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。具有俏麗的外形,鮮艷的肉,獨特的芳香,悅?cè)说娘L味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱于世,清時由浙江省內(nèi)閣學士謝墉引入北京,已被列為貢品,為中國腌臘肉制品中的精華。金華出產(chǎn)的“兩頭烏”豬,后腿肥大、肉嫩,經(jīng)過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風干等程序,數(shù)月乃成。香味濃烈。便于貯存和攜帶,已暢銷國內(nèi)外。

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