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白蝦怎么去蝦線（白蝦怎樣去蝦線）

更新時(shí)間：2024-07-24 18:25:53作者：佚名

白蝦怎么去蝦線（白蝦怎樣去蝦線）

1、將買回來(lái)的蝦放入水里，放少許油。一點(diǎn)點(diǎn)就好。浸泡約十來(lái)分鐘，重新?lián)Q清水沖洗。先去掉蝦頭，注意的地方是從蝦肚朝著蝦背方向去。

2、在蝦背的位置，我們會(huì)清楚的看到有蝦線存在，這個(gè)時(shí)候要平行著慢慢將蝦線扯出來(lái)。注意方向，不然會(huì)中途扯斷的。

3、將蝦頭扔掉 ，我個(gè)人會(huì)在換一次水。再重新清洗一遍蝦尾這里左手捏著蝦尾的最末端，拿牙刷從下往上刷蝦腳三到五遍，這個(gè)時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)從蝦背的位置會(huì)慢慢排出來(lái)一些黑色/灰紅色的贓物。

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