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煮羊肝怎么煮好吃 煮羊肝怎么煮好吃視頻

更新時(shí)間:2023-07-28 02:57:21作者:未知

煮羊肝怎么煮好吃 煮羊肝怎么煮好吃視頻

1、羊肝處理:羊肝在清水里多泡,去血水,換水,直至羊肝發(fā)白,水較清為止。

2、冷水入鍋,放入羊肝,加入適量蔥、姜、花椒、桂皮、豆蔻、丁香、香葉、料酒、鹽。

3、蓋鍋蓋,小火慢慢煮開。

4、燒開后改小火,繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火燜鍋。一直到水溫降到常溫,起鍋裝盤。

5、蒜蓉過油,加入生抽、蒜、蔥。完成調(diào)汁。

本文標(biāo)簽: 煮羊肝怎么煮好吃  

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