臘羊肉火鍋制作方法(臘羊肉火鍋制作方法視頻)
2023-09-15
更新時間:2023-09-16 02:20:39作者:未知
1、主料:純牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶發(fā)酵劑1克。
2、牛奶當選純牛奶,先加糖加溫攪拌幾分鐘,讓糖更好地融化。
3、加熱過后,必須讓牛奶冷卻一下,冷卻到42°以下。不知道的就可以放涼。
4、這里一定要切記,只有42°以下才可以加入發(fā)酵菌種,并攪拌均勻。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺死。
5、最后攪拌均勻后放進酸奶機里插電坐等發(fā)酵6~8小時。