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煎餃怎么煎才酥脆好吃

更新時(shí)間：2023-09-06 13:29:05作者：未知

煎餃怎么煎才酥脆好吃

1、用炒菜鍋放少量油，用低火煎餃子，大約兩三分鐘就可以。

2、用小麥面粉和水勾成面芡，倒進(jìn)鍋中，沒(méi)到水餃一半的深層。只放水還可以，可是煎好后水餃就不易有那層脆五香牛肉干了。

3、用中文火再次煎餃子，蓋上蓋子。無(wú)需算時(shí)間，看水全沒(méi)有了水餃就一定好啦。

4、假如感覺(jué)水餃黏在鍋到了也不要著急，能夠過(guò)十多分鐘等水餃涼一些了再鏟出，基本不易破。

本文標(biāo)簽： 酥脆  

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