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1、白肉雙絲卷材料：準備一斤五花肉、黃瓜、胡蘿卜半根、蔥段、姜片8克、海天特級金標生抽25毫升、辣椒油40毫升白糖、香油少許、清水適量。

2、做法：先把五花肉切片，黃瓜和胡蘿卜分別洗凈切絲。鍋中放入適量清水，加姜片，將肉片放入煮幾分鐘至發(fā)白撈出。胡蘿卜絲下鍋焯熟撈出。

3、用煮好的肉片包裹黃瓜絲、胡蘿卜絲和蔥段做成卷擺盤，將海天特級金標生抽、辣椒油、白糖和香油調成汁，淋在白肉雙絲卷上即可食用。

4、特點：白肉雙絲卷味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富。

5、功效：食用白肉雙絲卷能夠開胃健脾，促進食欲。