鮮大蒜的保存方法（鮮大蒜的保存方法視頻）
2023-11-20
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更新時(shí)間：2023-11-20 01:35:14作者：佚名
1、原材料：竹筍、口蘑、青椒、紅椒、生姜。
2、將口蘑洗干凈后用開水浸泡一個(gè)小時(shí)，水留著別倒。
3、竹筍、口蘑、青紅椒分別切片，生姜切片。
4、鍋中放入水燒開，然后放入口蘑焯水。
5、竹筍焯水。
6、鍋熱放入植物油，放入姜片和八角爆出香味后，將八角和姜片撈出。
7、放入竹筍和口蘑。
8、加入料酒。
9、加入老抽翻炒一下。
10、倒入澄清過的浸泡口蘑的水。
11、放入青紅椒翻炒斷生。
12、加入鹽。
13、加入香油。
14、最后改大火水淀粉勾芡即可裝盤。