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通心粉用冷水還是熱水煮 通心粉開水下鍋煮多久

更新時間:2023-07-10 01:27:34作者:未知

通心粉用冷水還是熱水煮 通心粉開水下鍋煮多久

1、熱水煮,但是在煮的過程中要不斷的加涼水。

2、把通心粉浸泡上1-2個小時,然后加水繼續(xù)煮上七八分鐘,之后通心粉就會變軟變熟。如果沒有浸泡通心粉就直接煮,這時候煮的時間是會大大增長的。一般來說煮到九成熟的時候就完全可以撈起來了,否則通心粉太軟,是會失去通心粉的韌性,反而導致口感變差。

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