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1、制作果酒:半夏有許多不同的食用方法。用成熟的水果制作果酒是他最常見的飲食方式之一。制作果酒時(shí)，你需要把那些自然成熟的半夏果實(shí)拿走，清洗干凈并控制水分。然后你需要準(zhǔn)備適量的冰糖和一個(gè)干凈的玻璃瓶，將半夏的果實(shí)磨成糊狀，放入一個(gè)干凈的玻璃瓶中，加入冰糖，混合均勻，然后密封保存。發(fā)酵后，你需要取出過濾。所得液體為半夏果酒，必要時(shí)可直接飲用。

2、煮湯:半夏果實(shí)成熟時(shí)又酸又澀，但其營養(yǎng)價(jià)值特別高。這時(shí)，可以將它清洗并切成碎片，然后用適量的冰糖和清水一起煮，煮大約半小時(shí)。做成甜湯后，就可以吃了。人們這樣使用木板下的水果，不僅能吸收豐富的營養(yǎng)，還能止瀉、止咳、平喘，這對維護(hù)人體健康大有裨益。