黑芝麻餡湯圓的做法 黑芝麻餡湯圓的制作方法
2024-07-25
更新時(shí)間:2024-07-25 13:25:24作者:佚名
1、買來現(xiàn)成的豬肉末,有肥有瘦的比較香。除了蜂蜜和水外,把所有配件一起加進(jìn)去。
2、用筷子快速順時(shí)針攪拌,攪個(gè)大概5分鐘,直至肉末起膠(有粘性),然后放進(jìn)冰箱冷藏大概15分鐘。拿一塊錫紙,上面抹??薄薄一層油,把肉末鋪上。
3、在肉末上鋪上保鮮膜,總搟面棍搟平,搟薄搟均勻,厚度就看你自己喜歡的口感來定。用一湯匙兌一湯匙水,掃在肉的表面,再撒上芝麻??鞠漕A(yù)熱185度,然后烤10分鐘。十分鐘后拿出來翻面,掃蜂蜜水撒芝麻,再烤10分鐘。
4、豬肉是一種營(yíng)養(yǎng)十分全面的食物,除了蛋白質(zhì)和脂肪以外,鈣、磷、鐵、血紅蛋白等都是對(duì)我們?nèi)梭w十分重要的養(yǎng)分,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果也要好過吃蔬菜。