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涼糕的做法(涼糕的做法視頻教程)

更新時(shí)間:2024-01-21 14:03:12作者:未知

涼糕的做法(涼糕的做法視頻教程)

【原料】糯米140g、大米600g、柿餅20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、鹽1g、香油10g、大棗20g

【制作過(guò)程】

  1、把糯米和大米混在一起研磨。這里倒入0.2鹽水和面。

  2、在搗好的大棗和柿餅里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌勻,做餡。

  3、在餅鐺里倒入香油烤到溫度達(dá)110℃,把面團(tuán)攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面,在餅上面鋪層備好的餡,然后卷起來(lái)。

本文標(biāo)簽: 糕點(diǎn)  中西  涼糕  

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