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1、食材：小米20克、板栗10克、冰糖10克、純凈水250克。

2、板栗提前去皮備用。

3、把小米洗凈后，用清水浸泡30分鐘。

4、把去皮的板栗用刀切成小丁，這樣打的米糊會(huì)更加細(xì)膩柔滑。

5、破壁機(jī)清洗干凈后，先放入切碎的板栗。

6、再放入浸泡過(guò)的小米。

7、這個(gè)時(shí)候在破壁機(jī)里倒入純凈水。

8、最后放入冰糖，也可以放白糖或是蜂蜜。

9、把所有的食材混合攪拌均勻后，蓋上破壁機(jī)的蓋子，啟動(dòng)米糊模式，開(kāi)始打糊。

10、香味濃郁又營(yíng)養(yǎng)豐富的板栗小米糊做好了，米糊香甜味濃，直接喝免過(guò)濾，細(xì)膩看得見(jiàn)，倒入碗中就可以享用了。