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水鴨湯做法（蟲草水鴨湯做法）

更新時(shí)間：2024-01-02 07:21:11作者：未知

水鴨湯做法（蟲草水鴨湯做法）

1、準(zhǔn)備材料：鴨100克、山藥(干)30克,枸杞子40克,桂圓肉50克,豬肉(瘦)180克、姜5克。

2、蜆鴨宰殺去毛，洗凈，放入沸水內(nèi)滾滾，取起在涼水中沖涼。

3、瘦肉切厚片。

4、燒沸大半瓦缸清水，放入蜆鴨、瘦肉、淮山（山藥）、杞子、圓肉，姜片同煲三小時(shí)。

5、用鹽，生抽調(diào)味。

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