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鹽焗雞胗 鹽焗雞胗多久能熟

更新時(shí)間:2024-07-06 11:53:17作者:未知

鹽焗雞胗 鹽焗雞胗多久能熟

1、首先把新鮮的雞胗用鹽和生粉清洗洗干凈。

2、用鹽和鹽焗雞粉將清洗干凈的雞胗腌一個(gè)小時(shí)

3、將水燒開,加入鹽一湯匙,鹽焗雞粉少許,接著把腌好的雞胗投入水中大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。再轉(zhuǎn)小火煮,煮到自己喜歡的熟爛程度,中間可以用筷子試下熟爛程度。煮熟之后,撈出來,過冰水冷河,徹底涼透后切片。

4、辣椒切絲,白芝麻炒香,準(zhǔn)備好。

5、切好的雞胗加入鹽焗雞粉,如果不夠咸的話可以根據(jù)個(gè)人口味再加入適當(dāng)?shù)柠},攪拌均勻。

6、加入炒香的白芝麻、辣椒絲、麻油,攪拌均勻。就這樣,一款可口的鹽焗雞胗就新鮮出爐了。

本文標(biāo)簽: 鹽焗雞胗  

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