炒雞叉骨做法竅門(mén) 炒雞叉骨做法竅門(mén)大全
2024-04-05
更新時(shí)間:2024-04-05 07:45:04作者:未知
1、準(zhǔn)備水燒開(kāi),在燒水的過(guò)程中可以選擇切碎兩瓣蒜,一些辣椒,部分肉剁碎。準(zhǔn)備蔥切段。
2、水開(kāi)后,下入面條,煮熟。為了試試熟了沒(méi)有你可以選擇夾一根嘗下。
3、準(zhǔn)備冷水,將熟了的面條放入冷水,這樣不管你下的面放多久,都會(huì)保持彈性,不會(huì)坨。
4、面條冷水倒掉,準(zhǔn)備鍋,倒入油,油熱后放入蒜末和辣椒稍微炒一下,加入肉炒一下,加入鹽,醬油,雞精,鹽稍微多點(diǎn)。
5、加水,記得水不用太多,湯開(kāi)了后倒入面條中。加入你喜歡的碼子。