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桂魚怎么做好吃（鱖魚怎么做好吃 家常做法）

更新時間：2023-10-04 10:54:18作者：未知

桂魚怎么做好吃（鱖魚怎么做好吃 家常做法）

1、桂魚起肉去骨，魚肉順著紋路切成菱形。

2、魚肉上抹少量鹽，然后放在淀粉中上粉。

3、鍋中放足量油，燒熱后（１８０度，開始起油煙），加入魚肉炸至顏色金黃后撈出。

4、重新起鍋，鍋中放白醋，糖，加熱待糖化開后放入番茄沙司。

5、淀粉中加水做成芡汁，然后倒入鍋中充分攪拌均勻后做成濃稠的汁水，將汁水淋在魚身上。

6、將松子撒在魚身上即可。

本文標簽： 桂魚怎么做好吃  

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