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鹽水糍粑做法和配方（鹽水糍粑做法和配方竅門(mén)）

更新時(shí)間：2023-10-14 08:58:55作者：佚名

鹽水糍粑做法和配方（鹽水糍粑做法和配方竅門(mén)）

1、食材：紅豆餡、糯米粉、粘米粉、芭蕉葉、鹽。

2、把糯米粉和粘米粉放在一個(gè)干凈的盆子，攪拌均勻。

3、往盤(pán)子中加入適量的溫水并放一些鹽，用筷子將糯米粉和粘米粉攪拌均勻。

4、等到米粉搓揉成團(tuán)即可備用。

5、從粉團(tuán)中取出一個(gè)小圓球，從圓球的中間捏開(kāi)一個(gè)窩，把咸豆餡放進(jìn)去，再封口把粉團(tuán)壓扁成長(zhǎng)方體，然后用燙煮過(guò)的芭蕉葉將糍粑包住，一個(gè)成型的糍粑就完成啦！

6、等全部的糍粑包好之后，用芭蕉桿盛放在鍋中，然后把糍粑疊在鍋中蒸煮40分鐘，一道美食即可完成！

本文標(biāo)簽： 配方  做法  糍粑  竅門(mén)  

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