更新時(shí)間:2023-10-26 02:24:58作者:未知
1、材料:腌菜、白糖、姜、蒜、辣椒。
2、腌菜洗凈擰干。
3、腌菜撕細(xì)條切碎。
4、炒鍋不放油,放入腌菜,加少量白糖和水煮開,翻勻后煮至水干盛起備用。
5、姜切蓉,蒜切碎,辣椒切小段。
6、鍋洗干凈后加稍多點(diǎn)油,爆香姜蒜辣椒。
7、加入腌菜翻炒至腌菜散發(fā)出濃郁的香味即可。
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2023-10-26 02:24
1、黃豆清洗干凈用清水浸泡至豆子完全漲起來。2、泡好的豆子煮熟。經(jīng)過浸泡,豆子小火10分鐘就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量,其余的都可以用保鮮盒裝好凍冰箱里,吃的時(shí)候取出來開水燙開即可。3、一次用50克熟豆,加豆子量一半
1、主料:藕帶1小把。調(diào)料:食鹽適量,姜少許,蒜適量,花椒少許,干辣椒少許,白糖少許,白醋適量。2、將藕帶洗凈,表皮難以洗凈的部分用小刀將外皮刮掉,浸水備用,下鍋前斜切成段;3、將蒜切末、姜切末,過油干紅椒用剪刀剪成圈狀
2023-10-26 02:23
1、食材:綠豆200克、水600毫升。2、將綠豆淘洗干凈,放入盆內(nèi)用涼水(冬天用溫水,水量要比綠豆高出2倍)泡十幾小時(shí)。3、待豆皮用手一捻就掉時(shí)撈出,加水磨成細(xì)漿。4、將細(xì)漿倒入紗布中,使液體部分通過紗布滲到下面的容器。
1、主料;豬大骨頭700克。輔料;姜絲5克、白蘿卜1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、耗油5克。2、姜切絲,白蘿卜切塊。3、鍋中熱水,加入豬大骨頭,香蔥,去腥去血沫。4、鍋中熱水,倒入豬大骨頭。5、加入白蘿卜,
2023-10-26 02:22
1、主料:狗肉、荔枝。 2、配料:陳皮、白蘿卜、姜、大蔥、香菜、大蒜。 3、調(diào)料:黃酒、白酒、醬油、花生油、胡椒粉、鹽。 4、狗肉剁小塊洗凈。 5、姜剁小塊、白蘿卜切小塊。 6、炒鍋燒熱下花生油,將狗肉和南姜放
2023-10-26 02:21
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2023-10-26
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