炒糯米飯的家常做法(炒糯米飯的家常做法竅門(mén))
2023-11-24
更新時(shí)間:2023-11-24 09:34:52作者:未知
1、食材:大米300克、黃豆50克、鹽6克、姜10克、小蔥10克、油400克。
2、豆子和大米提前浸泡一晚上。
3、在料理機(jī)加入浸沒(méi)大米和黃豆的水,最后放入生姜打成糊狀,注意千萬(wàn)不能太稀,稀就再加適量的米,
4、打好的糊糊加入少許鹽和蔥進(jìn)行攪拌。
5、把油鍋燒熱面窩勺放熱油鍋里炸一會(huì)。
6、舀一勺糊糊快速放入面窩勺。
7、面窩炸一會(huì)后慢慢脫勺繼續(xù)在油鍋炸至兩面金黃。
8、炸好的面窩放在旁邊瀝油。