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小米蒸糕的做法 小米蒸糕的做法視頻

更新時間：2023-09-19 02:19:21作者：未知

小米蒸糕的做法 小米蒸糕的做法視頻

1、食材：小米50克，低筋粉200克，酵母粉4克，細(xì)砂糖80克，紅棗50克。

2、小米洗凈，用適量的水浸泡1小時。

3、小米瀝干水后放入攪拌機(jī)，加入清水，打成米漿。

4、低筋粉與細(xì)砂糖、酵母粉混合。

5、加入米漿，攪拌均勻。

6、發(fā)酵30—40分鐘后，再次攪拌，排出面糊里的氣體。

7、面糊裝入模具，并撒上紅棗碎。

8、大火蒸30分鐘即可。

本文標(biāo)簽： 做法  小米  視頻  

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