怎么做洋蔥炒土豆 洋蔥炒土豆怎么炒才好吃
2024-01-26
更新時間:2024-01-26 21:10:21作者:未知
1、原料:梭子蟹2只。
2、配料:青椒、紅辣椒、辣醬、花椒、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、老抽、酒、生粉。
3、先把蟹刷洗干凈,殼揭開去掉呼吸器官,斬它8大件,用酒胡椒粉、鹽腌漬。青紅辣椒切片,蔥切段,姜蒜切片備用。
4、鍋下油,八成熱將拍了干淀粉的蟹塊炸一下?lián)瞥觯伭舻子?,加加入花椒、八角、蔥、姜、蒜爆香,加入辣醬炒出紅油。
5、再放入蟹,加酒翻炒兩三分鐘,放入青紅椒片,加鹽、糖、雞精、老抽繼續(xù)翻炒。出鍋即可。