更新時間:2023-07-26 08:13:27作者:佚名
1、制作食材:金針菇300克,豬肉100克,蔥姜適量,醬油,料酒,淀粉,鹽。
2、針菇洗凈,切段。 2豬肉切薄片,加入料酒醬油腌10分鐘。
3、鍋內(nèi)放適量油,燒熱后放肉,加入蔥姜,到少許料酒。
4、炒至肉變色,加入金針菇,翻炒均勻。
5、加適量水淀粉,勾芡,出鍋。
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1、制作食材:金針菇300克,豬肉100克,蔥姜適量,醬油,料酒,淀粉,鹽。2、針菇洗凈,切段。 2豬肉切薄片,加入料酒醬油腌10分鐘。3、鍋內(nèi)放適量油,燒熱后放肉,加入蔥姜,到少許料酒。4、炒至肉變色,加入金針菇,翻炒
2023-07-26 08:13
1、首先將蝦仁用加了鹽的清水沖洗,直到蝦仁變的干凈,姜切成絲,蔥切段。2、蝦仁用廚房紙按干水分后,放入姜絲與蔥段,再加入適量的干淀粉和鹽調(diào)制成漿,把蝦仁漿好。3、鍋里燒水,燒開后,把青豆放鍋里焯水過生后撈出。4、將蝦仁在
2023-07-26 08:11
1、食材:雞1/2只(約1斤) ,香菇12朵(表面切十字花備用) ,筍12片 ,水6杯 ,米酒1大匙 ,鹽1又1/2小匙 ,味精少許。2、雞剁塊,放入開水中稍微氽燙去血水後撈起,放進燉鍋內(nèi),再放進所有調(diào)味料及水6杯,蓋上
1、材料:雞蛋兩個,胡蘿卜一根,米飯一碗,火腿半根,豌豆適量,玉米一根,耗油適量 ,鹽適量。2、首先將胡蘿卜火腿切丁,打散雞蛋。3、然后熱鍋,倒少許油,將雞蛋倒入,快速炒碎,盛出備用。4、接著放油、火腿、胡蘿卜、玉米、豌
1、主料:精肋排,話梅,蔥,姜,八角,料酒,冰糖,老抽,鹽。2、肋排清水浸泡10分鐘后活水沖洗。3、冷水下鍋,水開后煮2分鐘撈出排骨,沖洗干凈瀝凈水份備用。4、鍋中放入少量的油放入冰糖。5、鍋熱后糖轉(zhuǎn)成褐色。6、此時要及
2023-07-26 08:08
1、蓮藕100克,豆角100克,海帶250克,豆芽150克,花生米50克,鹽5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。2、把蓮藕、豆角、海帶和豆芽分別清洗干凈。3、蓮藕切片,豆角切段,海帶切絲。4、鍋里加入鹽,加入水。5、
2023-07-26 07:58
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