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1、土豆泥要煮10分鐘左右才能熟。具體時(shí)間要根據(jù)土豆的大小來(lái)決定。

2、判斷土豆是否熟透可以用一根筷子插入土豆中，筷子能輕松穿透土豆則說(shuō)明土豆完全熟透了。土豆太大需要的時(shí)間會(huì)更多，所以可以把土豆切成塊兒，這樣可以減少時(shí)間。土豆可以水煮也可以蒸，水煮所用的時(shí)間也比蒸的時(shí)間更短。壓土豆泥是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，沒(méi)有專門的壓泥工具時(shí)可以選擇一個(gè)較大的圓勺來(lái)輔助壓泥。需要給土豆泥塑性的話就要在模具里先鋪一層保鮮膜，再放入土豆泥。這樣塑性后土豆泥可以完整取出。