更新時間:2023-09-23 18:02:42作者:佚名
1、主料:蠶豆500克、雞胸肉50克、玉米粒10克、胡蘿卜30克、油8克、鹽1克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、熱炒鮮露3克。
2、蠶豆剝掉外殼洗凈。
3、雞胸肉切丁,加入料酒、胡椒粉、淀粉抓勻。
4、里倒入油,放入雞丁炒散,盛出備用。
5、鍋里倒入油,放入蠶豆和胡蘿卜翻炒。
6、再加入玉米粒。
7、加入適量水,燜煮幾分鐘。
8、收干汁后倒入雞丁,加入鹽。
9、出鍋前淋少許熱炒鮮露即可。
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2023-09-23 18:02
1、食材:三黃土雞一只、香菇(鮮)50克、胡蘿卜、金針菇、木耳。 2、去血水,先將雞塊去血水,以防雞肉出現(xiàn)腥味或者異味,另外防止雞肉酸??; 3、燜煮,將生姜、香菇、辣椒、雞塊,加入一定比例的水,和一定比例的醬料(蠔油
1、材料:海帶芽1/2斤,2.蒜末2大匙,姜末1大匙,1.鹽1/3大匙,2.糖2大匙,麻油1又1/2大匙,辣椒粉2大匙。 2、將海帶芽洗凈瀝干水份,拌入鹽腌漬2小時備用。 3、將材料(2)及調(diào)味料(2)一起攪拌均勻,
2023-09-23 18:01
1、食材:250g老南瓜、250g紫薯、300g糯米粉。 2、將南瓜去籽切塊,紫薯洗凈,放入蒸架上蒸熟。 3、將蒸熟的難怪去皮,搗碎。 4、將糯米粉加到南瓜中去,攪拌均勻。 5、揉搓面團,到不粘手為止,可酌量增減
1、食材:土豆1個,爆爆腸8-10個,燒烤料適量,熟芝麻適量,孜然粒少許,蔥花適量,食用油適量。2、我們將土豆削皮切滾刀塊,然后爆爆腸一端做十字改刀。3、然后鍋中放油,油溫約六成熱放入土豆先小火煎至金黃,然后放入爆爆腸,
1、主料:花甲1000克。輔料:食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。2、花甲放水里清洗干凈。3、配料切好備用。4、熱鍋冷油下入大蒜生姜小蔥洋蔥炒出香味。5、倒入
2023-09-23 18:00
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