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如何制作好吃的豆腐蔬菜丸子 蔬菜豆腐丸子的做法竅門

更新時(shí)間:2023-09-23 17:58:22作者:未知

如何制作好吃的豆腐蔬菜丸子 蔬菜豆腐丸子的做法竅門

1、食材:老豆腐約300克,包菜碎約150克,胡蘿卜碎約150克,韭菜碎約150克,火腿丁約150克,雞蛋1個(gè),鹽適量,雞精適量,蠔油適量,玉米淀粉約300克,食用油適量。

2、我們將老豆腐碾碎,然后加入包菜碎,胡蘿卜碎,韭菜碎,火腿丁。

3、然后加入雞蛋,鹽,雞精,蠔油和玉米淀粉,攪拌均勻成稠稠的糊狀。

4、然后鍋中燒油,油溫約六成熱,下入面糊做的小丸子,炸至熟透,金黃酥脆,即可控油撈出享用啦。

本文標(biāo)簽: 丸子  豆腐  蔬菜  做法  竅門  

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