更新時間:2023-07-28 06:58:07作者:未知
1、粉絲放在涼水里泡軟,備用。
2、鍋中倒入菜油,加入花椒粒和干紅辣椒炸出香味。
3、放入肉末大火翻炒,炒到肉色發(fā)白。
4、加入一碗清水,調(diào)入一勺的鹽、一勺的醋、一勺的老抽和一湯匙的生抽大火煮開。
5、放入粉絲,繼續(xù)大火煮開。
6、煮開后,加入一勺蠔油翻炒均勻。
7、撒上蔥花,翻炒均勻。
8、出鍋裝盤,味道鮮香,入味好吃。
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1、煮之前用生粉腌一下:將瘦肉切片放在器皿里,加入生粉(或者嫩肉粉)、食用油以及適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料,充分?jǐn)嚢柚笙洛仯蟪鰜淼娜饩蜁r嫩多汁并且不會韌。 2、在開水中晃動幾下:將切好的肉片放在漏勺里,在開水中晃動幾下,待肉剛
2023-07-28 06:51
1、麥芽水具有回奶的作用,對回奶時的乳房脹痛、乳汁淤積有緩解的作用,可以在斷奶期間代替水來飲用。一般情況下,回奶的麥芽水,就是將炒麥芽放入干凈的小鍋當(dāng)中,加水大約是400ml,中火燒開以后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱15分鐘。將煮好的
2023-07-28 06:50
1、先準(zhǔn)備2個洗干凈的白蘿卜,切掉蘿卜的頭部和尾部。然后把蘿卜豎著切開,再全部切成薄片裝盆里面。2、加入適量的鹽攪拌均勻,攪勻后腌一個小時左右,腌出蘿卜里面的水分。3、一個小時后把蘿卜里腌出來的水分使勁攥干。用涼開水沖洗
2023-07-28 05:41
1、把10斤前槽肉/后鞧肉(肥瘦比例為1:9)切成1cm見方的肉丁或者絞成肉餡。2、加入一袋干腸調(diào)料。3、加入2兩半食鹽。4、加入1兩味素。5、加入1兩鮮姜末。6、加入3兩曲酒。7、加入3兩白糖。8、加入少許腐乳汁。9、
1、豆苗洗凈,留下嫩苗部分炒;火腿片切成丁,咸蛋蒸熟后去殼切成丁,枸杞子用溫水泡2分鐘撈出瀝干,蒜頭用刀背拍扁。2、坐鍋,放一點點油,下蒜頭中小火炒香,下火腿丁炒變色。3、倒入雞骨架湯,大火煮開水后,轉(zhuǎn)小火煮1分鐘,讓蒜
2023-07-28 05:40
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