炒豆腐皮怎么做好吃 芋艿炒豆腐皮怎么做好吃
2023-12-03
更新時(shí)間:2023-12-03 08:23:12作者:佚名
1、用料:
土豆一個(gè)、尖椒兩個(gè)、姜、蒜少許、胡椒粉適量、生抽適量、鹽適量、香蔥少許、油適量。
2、做法:
(1)土豆去皮洗凈,切片后用涼水浸泡。
(2)尖椒洗凈,去籽去蒂切片。
(3)起油鍋,油熱后放姜蒜粒炒香后,放入土豆片翻炒。
(4)放入胡椒粉、生抽炒勻。
(5)土豆片炒至斷生時(shí)加入尖椒翻炒。
(6)出鍋前加入鹽、蠔油、香蔥粒炒勻即可。