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青蛙怎么做好吃

更新時間：2024-03-27 00:06:55作者：未知

青蛙怎么做好吃

1、食材：青蛙兩斤、嫩姜3兩、蒜7瓣、啤酒半罐、料酒3茶匙、豆瓣醬3茶匙、鹽適量、雞精適量。

2、青蛙洗凈，加入3茶匙料酒，少許鹽，蒜，腌制半小時。

3、嫩姜切絲，小米椒剁碎，不要放老姜。

4、鍋熱油倒入青蛙，大火翻炒，炒止變色，放3茶匙豆瓣醬，小米椒。

5、倒入半罐啤酒，嫩姜。

6、中火燜15分鐘，收濃汁，雞精，起鍋。

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