圓茄子的做法和配方
2023-08-23
更新時(shí)間:2023-08-23 12:21:49作者:未知
1、主料:面粉160g;壽司海苔20g。
2、輔料雞蛋1個(gè);火腿腸40g;蔥適量;鹽適量;食用油適量;水適量。
3、將蔥和火腿腸切成細(xì)末,與雞蛋、面粉、少許鹽放在盆中。
4、加入適量的水,調(diào)成面糊。
5、不粘鍋刷上少許油燒熱。
6、倒入一勺面糊,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,使其均勻分布鍋中?
7、當(dāng)面糊表面快凝固時(shí),放入海苔。