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怎么做漸變色果凍

更新時(shí)間：2023-10-07 02:16:54作者：未知

怎么做漸變色果凍

1、用料：老酸奶100克，紫甘藍(lán)三片葉子，白糖適量，開水650克，檸檬汁適量，白涼粉20+5克。

2、新鮮紫甘藍(lán)剝下三片葉子洗凈。

3、600克開水煮開放入紫甘藍(lán)煮二分鐘，撈起紫甘藍(lán)可以涼拌來吃，別浪費(fèi)。

4、倒出500毫升紫甘藍(lán)水加入20克白涼粉迅速攪勻備用。

5、取100克紫甘藍(lán)水加入幾滴檸檬汁，立馬由藍(lán)變紅，加入5克白涼粉迅速攪勻。

6、將制作好的白涼粉說分別裝入模具放入冰箱冷藏二小時(shí)以上，紅色水留少許備用。

7、果凍切塊，倒出果凍。

8、將果凍涼粉裝入老酸奶的碗中，可口美味的星空酸奶果凍就制作完成了。

本文標(biāo)簽： 漸變  

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