燜蒸面的做法步驟(燜蒸面的做法步驟視頻)
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 20:16:36作者:佚名
1、主料:木薯粉50克、紅糖20克。
2、輔料:清水55克。
3、準(zhǔn)備好做珍珠的材料。
4、將水和紅糖放在鍋?zhàn)永锛訜嶂蠓小?/p>
5、立馬把木薯粉倒入鍋中,把火關(guān)掉,攪拌成團(tuán)。
6、揉好的面團(tuán)是不粘手的。
7、一次揪一點(diǎn)搓成圓球,放入裝有木薯粉的盤中。
8、搓好的珍珠要撒點(diǎn)木薯粉到盤里,要不然會(huì)沾。
9、煮沸的水里放入珍珠,煮10分鐘關(guān)火,燜10分鐘,撈出,過一下冷水即可。