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燉燕窩的小竅門 燉燕窩的小竅門是什么

更新時(shí)間:2023-10-28 06:52:37作者:未知

燉燕窩的小竅門 燉燕窩的小竅門是什么

1、首先是把干的燕窩要用純凈水或者涼白開進(jìn)行泡發(fā)。泡發(fā)時(shí)間通常冬季要長一些,5~6個(gè)小時(shí),夏季3~4個(gè)小時(shí)。

2、泡發(fā)好的燕窩,非常容易就可以順著它的紋理把它撕成條狀。挑去上面的剩余的鳥毛,然后用清水沖洗兩遍。

3、真正的好燕窩應(yīng)該是呈透明狀的,用濾網(wǎng)把燕窩濾水。

4、用一個(gè)瓷質(zhì)的小盅或者玻璃的盅都可以,要干凈無油,不要用塑料的。洗干凈的燕窩放入其中,然后加適量的純凈水,水量與燕窩平齊即可。

本文標(biāo)簽: 燉燕窩的小竅門  

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