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蒜香板栗雞怎么做 蒜香板栗雞怎么做才好吃

更新時(shí)間：2023-03-25 22:25:06作者：佚名

蒜香板栗雞怎么做 蒜香板栗雞怎么做才好吃

1、土雞剁塊，鍋內(nèi)倒料酒加姜片燒開(kāi)后反雞塊放入開(kāi)水中氽水，撈出后再過(guò)冷水，待用。板栗洗凈待用。

2、鍋內(nèi)燒熱油后將雞塊與蔥、姜片、干辣椒一同下鍋翻炒。用小火多次翻炒，10分鐘后再將板栗放入鍋內(nèi)同時(shí)翻炒幾下，后注入高湯，以蓋過(guò)雞塊為標(biāo)準(zhǔn)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，

3、大約燉30分后，如湯汁還有多余，可開(kāi)大火再次收汁，即可。

本文標(biāo)簽： 板栗  

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