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腐竹筍干怎么做 腐竹筍干怎么做才好吃

更新時間:2023-09-27 23:32:10作者:未知

腐竹筍干怎么做 腐竹筍干怎么做才好吃

1、食材明細(xì):腐竹300g,筍干100g,八角兩個,蒜四瓣,蔥一顆,干辣椒四個,香葉三片,五花肉600g,姜兩片,可樂200g,糖15g,豆腐乳湯10g,鹽3g,雞精3g,老抽5g,醬油5g。

2、五花肉洗凈切塊備用,腐竹泡起來備用,筍干熱水泡起來備用。

3、姜兩片,八角兩個,香葉3小片,蒜四瓣,干辣椒,泡開的筍干用熱煮3分鐘。

4、鍋內(nèi)放油,加熱放入八角香葉姜蒜干辣椒熗鍋。

5、放入肉翻炒,油熱放水,放糖炒糖熱。

6、放入肉,醬油,老抽,加入可樂,加一小碗水大火燒開。

7、全部加電飯煲里,蒸煮功能一小時,加豆腐乳汁,加入腐竹,筍干。

8、一個小時后,把電飯煲里菜取出放到炒瓢里。加入適量鹽和雞精翻炒出鍋。

本文標(biāo)簽: 腐竹  

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