巧克力布丁的家常做法 巧克力布丁的家常做法竅門
2023-09-27
更新時(shí)間:2023-09-27 21:49:18作者:未知
1、食材:雞蛋80克、白糖25克、牛奶50克、香蕉1根、低筋面粉60克、草莓果醬適量、海苔適量。
2、牛奶和切好片的香蕉放在一起。
3、用料理棒打成漿。
4、雞蛋加入白糖攪打片刻使白糖盡量融化。
5、將蛋液倒入牛奶香蕉液中攪勻。
6、低筋面粉分次篩入牛奶香蕉液中充分?jǐn)嚢柚撩娣蹮o顆粒。
7、不粘鍋小火預(yù)熱后用勺子舀取適量面糊慢慢倒在鍋里,可以根據(jù)大小選擇一次做幾個(gè),做多個(gè)中間一定要留足夠間距,以免粘在一起。
8、看到上面出現(xiàn)一些小孔后就可以翻面了,也許上面還有點(diǎn)軟,但是沒關(guān)系,如果時(shí)間過久下面會(huì)糊掉的。
9、翻面后不可以移動(dòng),防止下面未凝固被粘掉,大約1分鐘左右看下面差不多都上色了就可以了。
10、取三片,其中兩片有孔的面對(duì)著用剪刀剪成小豆的臉部輪廓,剩下一片剪出兩個(gè)大耳朵。
11、在兩片中間刷上草莓醬后兩片和在一起,兩邊放上耳朵。
12、海苔剪出小豆的眼睛、眉毛、嘴巴等。
13、最后將剪好的五官放在合適位置,草莓醬畫兩個(gè)紅臉蛋即可。