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曬白菜干的家常做法 曬白菜干的家常做法竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-09-27 21:41:21作者:未知

曬白菜干的家常做法 曬白菜干的家常做法竅門(mén)

1、從田里收割的白菜,用清水洗干凈沙子、瀝水。

2、鍋里加水6~7分滿的水燒開(kāi)燙菜,菜燙至7分熟撈起(小心燙)。

3、撈起的白菜放入冷水中洗個(gè)冷水澡防止菜過(guò)軟不好晾曬。

4、拿到陽(yáng)臺(tái),把菜分開(kāi)成八字形架在竹竿或繩子(衣架也行)。

5、晾曬4天,曬干的菜別太用力拽下來(lái)易碎。

6、可以捆綁一小扎便于儲(chǔ)藏。

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2023-09-27 21:41

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