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怎么做的豬肉才好吃 怎么做豬肉才會嫩一點(diǎn)好吃一點(diǎn)

更新時間：2024-08-09 21:39:25作者：未知

怎么做的豬肉才好吃 怎么做豬肉才會嫩一點(diǎn)好吃一點(diǎn)

1、豬瘦肉洗凈切絲備用，隨后準(zhǔn)備調(diào)料。

2、加入適量水淀粉，生抽，料酒，蠔油，往一個方向攪拌至肉絲吸收調(diào)料，倒一點(diǎn)香油裹在肉外面。

3、將大料包放入鍋中，大料包買現(xiàn)成的可以，比較省事。也可以自己組配：花椒、八角、茴香、豆蔻、砂仁、香葉、丁香、桂皮、陳皮、山楂。

4、熱鍋涼油放入肉絲滑炒幾分鐘，肉變白即可出鍋。

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