板鴨怎么做好吃(板鴨怎么做好吃視頻)
2024-05-02
更新時間:2024-05-02 09:45:12作者:佚名
1、準(zhǔn)備臘板鴨500g,料酒10ml、白蘿卜500g、料酒10ml、姜四片、蔥一根、蒜一頭。
2、板鴨去掉鴨屁股后切成中、大塊,在冷水中侵泡12小時。將白蘿卜去皮后切除根部,將其余部分切成滾刀塊備用,將蔥切段。
3、鍋內(nèi)燒熱水,加入瀝干的泡發(fā)臘板鴨塊,加入蔥姜蒜和料酒,燜煮5分鐘,再加入白蘿卜塊和適量調(diào)料,燜煮15分鐘后即可出鍋食用。