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粵港烤鴨的做法和配方 粵港烤鴨的做法和配方視頻

更新時(shí)間:2023-08-15 20:12:43作者:佚名

粵港烤鴨的做法和配方 粵港烤鴨的做法和配方視頻

1、食材:嫩鴨1只,精鹽、胡椒粉、黃酒和辣醬油各少許,溶化白脫油100克,蔬菜香料500克。

2、做法:將嫩鴨洗凈后瀝干,用精鹽和胡椒粉涂抹一遍后,烹上黃酒和辣醬油,再澆上溶化白脫油,將蔬菜香油切成碎塊后撒上,加入少許清水;進(jìn)入烤爐內(nèi),烤至金黃色并熟透時(shí)取出,切成大塊后裝入盆內(nèi),澆上烤剩的油汁即可。

本文標(biāo)簽: 配方  做法  烤鴨  視頻  

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