南京大排檔總店是哪家(南京大排檔總店是哪家好吃)
2023-07-14
更新時間:2023-07-14 14:39:50作者:佚名
1、用料:五花肉片1000克、白糖10克、生抽15毫升、雞精3克、鹽巴10克、老抽10毫升、粽葉1包、綠豆200克、圓糯米2000克。
2、五花肉切厚皮,加鹽巴,老抽,生抽腌制3小時。
3、綠豆浸泡3小時。
4、圓糯米加料酒20克加鹽巴10克加老抽10毫升,調(diào)味調(diào)色。
5、洗粽葉和繩子,洗干凈后,用開水泡了10分鐘,再包。
6、包好加水放進電飯煲按煮飯鍵煮好燜一個小時取出放涼了吃。