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青椒可以做虎皮青椒嗎(大青椒可以做虎皮青椒嗎)

更新時間:2024-08-31 16:17:03作者:佚名

青椒可以做虎皮青椒嗎(大青椒可以做虎皮青椒嗎)

青椒可以做虎皮青椒,虎皮青椒做法如下:

1、將青椒籽去除。鍋中倒油,6成熱放青椒,分散開,不要翻動。用鍋鏟按壓青椒,小火油煎至青椒出現(xiàn)虎皮翻面。

2、繼續(xù)油煎,不要翻動,直至青椒四周都出現(xiàn)虎皮。鍋中重新倒少許油燒熱,加入蒜末,炒出香味。

3、加入食鹽、白糖、食醋、蠔油、水,攪拌均勻燒開。將虎皮青椒放入,將調(diào)味汁澆到青椒上面,翻炒幾分鐘即可。

本文標簽: 青椒可以做虎皮青椒嗎  

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