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奶香綠豆糕做法步驟 奶香綠豆糕制作方法

更新時間:2023-08-07 10:13:31作者:未知

奶香綠豆糕做法步驟 奶香綠豆糕制作方法

1、食材:脫皮綠豆(干)400克,安佳淡奶油90克,煉乳60克,蜂蜜50克,細砂糖40克,奶粉10克,紅豆餡(可省)適量。

2、綠豆洗凈泡2小時以上,這樣越容易煮爛。

3、泡好的綠豆平鋪在烤箱上。

4、純蒸模式100度,蒸40分鐘左右, 直到綠豆完全熟爛。

5、蒸好后將綠豆碾成泥狀。

6、在平底不粘鍋中加入綠豆泥及所有材料。

7、開小火,一直翻炒均勻,讓水份收干。

8、炒好后綠豆泥多份,放入模具中。

9、整理成型。

10、輕輕扣出來即可脫模。

11、需要放冰箱冷藏保存并盡快食用。

本文標簽: 綠豆  方法  做法  步驟  

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