崇明糕保存方法 崇明糕的保存方法
2023-07-13
更新時(shí)間:2023-07-13 11:18:18作者:未知
1、用料:鴨肉,稻花香,蒜頭,料酒,醬油,蔥,芹菜。
2、熱鍋下油,放姜蒜爆香。
3、倒入鴨肉快速翻炒。
4、炒三分熟后倒入1湯勺料酒2湯勺稻花香2湯勺醬油翻炒。
5、加水(水剛好能淹沒(méi)過(guò)鴨肉就可以)蓋上鍋蓋,繼續(xù)大火燒開(kāi),燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火收汁。
6、看汁收的差不多的時(shí)候加入芹菜跟蔥,蓋上鍋蓋,大火繼續(xù)悶一分鐘。
7、6香噴噴的鴨肉出鍋,湯汁可以來(lái)泡飯。