山芋干的吃法竅門 山芋干怎么吃法
2023-10-14
更新時間:2023-10-14 09:02:47作者:佚名
1、將鮑魚干放入冷水浸泡24小時,用刷子刷干凈。
2、放入開水鍋內(nèi)小火煨1-2小時,關(guān)火蓋上蓋子燜5-6小時。
3、泡發(fā)徹底后即可做菜煲湯。
4、鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素。